根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)有大約一半以上的肉牛養(yǎng)殖戶普遍選擇西門塔爾肉牛來(lái)進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖，那么有人問(wèn)了西門塔爾牛到底有什么優(yōu)點(diǎn)讓這么多養(yǎng)殖戶對(duì)它青睞有加？難道西門塔爾沒(méi)有缺點(diǎn)嗎？選擇西門塔爾就真的選對(duì)品種了嗎？市場(chǎng)上的西門塔爾小牛犢真的很難買嗎？山東牛飼料添加劑廠家為你詳細(xì)解答.

其實(shí)西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū)，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差，其個(gè)體大、后期長(zhǎng)勢(shì)快，經(jīng)過(guò)和本土牛種的選配雜交改良適應(yīng)氣候能力強(qiáng)，育肥效果好，在役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。西門塔爾牛在引進(jìn)我國(guó)后，開(kāi)始對(duì)我國(guó)各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。

雖然說(shuō)西門塔爾牛在國(guó)內(nèi)廣受好評(píng)，但也不是完全沒(méi)有缺點(diǎn)，首先西門塔爾牛屬于乳肉兼用品種，這樣就造成了一部分成本在于產(chǎn)奶上面，但國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)對(duì)于牛奶的銷路知之甚少，或許有人說(shuō)不擠奶不就好了？不擠奶會(huì)造成西門塔爾肉牛后期產(chǎn)奶效果下降，后期養(yǎng)殖場(chǎng)做大以后，會(huì)在很大程度上限制西門塔爾牛的經(jīng)濟(jì)效益，沒(méi)辦法發(fā)揮出西門塔爾的品種優(yōu)勢(shì)。第二點(diǎn)：西門塔爾牛還是屬于草原放牧、平原山區(qū)圈養(yǎng)的模式，相較于南方山區(qū)的秦川牛來(lái)講，不適宜在山上放養(yǎng)，秦川牛矮小體輕，西門塔爾身軀高大，不適合爬山覓食，容易造成傷亡現(xiàn)象的發(fā)生，如果在山區(qū)放養(yǎng)西門塔爾的建議可以就此放棄了畢竟一些缺點(diǎn)在那里放著。

西門塔爾品種的肉牛價(jià)格比較高，由于目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上出售的西門塔爾，很少會(huì)有300-400斤的小牛犢，而且首先市場(chǎng)上面小牛犢價(jià)格要高得多，一般的養(yǎng)殖戶引種都是800-1200斤的成年母牛，市場(chǎng)決定下的商品，如果市場(chǎng)上認(rèn)可300-400斤的小牛犢價(jià)格，那么賣小牛犢的估計(jì)也不會(huì)少。

所以建議考慮好上面的因素，養(yǎng)殖西門塔爾從引種到出售，中間的利潤(rùn)點(diǎn)，基本上就很清楚了，很多養(yǎng)殖戶引種時(shí)總是抱怨價(jià)格高、質(zhì)量不好，其實(shí)有很大一部分都是想質(zhì)量又好，價(jià)格又便宜。但經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)又哪有那么多好事呢？